Klantenbeoordeling:
5/5

Baby recept: Baby falafel (vanaf 10 maanden)

Baby recept babyfalafel met tzatziki dip

BABYRECEPT: BABY FALAFEL

Geschikt vanaf 10 á 11 maanden. Deze baby falafel zijn heerlijk voor zowel baby’s als de ouders! Falafel bestaat voor het grootste gedeelte uit vezelrijke kikkererwten.

Kikkererwten bevatten belangrijke mineralen, zoals calcium en magnesium. Door de grote hoeveelheid vezels in kikkererwten bevorderen ze de spijsvertering.

Ingrediënten voor 12 falafel balletjes:

  • 200 gram gedroogde kikkerwerten
  • 50 gram groene erwten
  • 4 theelepels bloem
  • paar takjes koriander
  • paar takjes peterselie
  • snufje zout
  • olie om in te bakken

Bereiding:

Kook de kikkererwten en groene erwten totdat ze gaar zijn. Doe samen met alle overige ingrediënten (behalve de olie) in een keukenmachine en maal door elkaar. Vorm balletjes van het mengsel en druk ze iets plat. Verhit een laagje olie in een koekenpan en bak de falafel voor ca. 7 minuten of tot ze goudbruin zijn. Draai de balletjes regelmatig om. Serveer met zelfgemaakte tzatziki. Tip: Je kunt de ongebakken falafel balletjes ook invriezen om later af te bakken. Enjoy!

Baby recept baby falafel

Nieuwsbrief ontvangen?

Sign up for interesting offers and news!

Share

if you find this helpful, share it with your friends.

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *